Torta Montagna

Comincio con il caricare finalmente le mie torte. Inizio con questa che ho chiamato "Torta Express" perchè mi è stata richiesta a meno di 24 ore dalla consegna. Una torta golosissima per festeggiare una mamma dai 100 hobby, tra i quali la montagna. 

Una base al cioccolato farcita con una crema di ricotta e panna con scaglie di cioccolato fondente ed una crema di ricotta e cacao con scaglie di cioccolato bianco. 

 L'ho scolpita per creare i sentieri e decorata con toni caldi e linee morbide.

Buon compleanno ! ! !